Lördag

Idag har föräldrarna varit och hälsat på, och det var naturligtvis trevligt - inte allra minst för barnen som lekt och busat hela dagen.
Ingenting gjort alltså, men man måste ju få vara ledig någon dag också. Har fått en massa tips och ideér i alla fall, och det var ju bra.

Ett kakrecept som inte alls smakar så dumt:

Falska potatisbakelser
3 tsk bakpulver
200 g margarin
6 dl mjöl
4 dl socker
4 ägg
2 dl mjölk

Fyllning:
200 g margarin
2 dl florsocker
3 tsk vanillinsocker
2 dl marsankräm

Garnering:
300 g mandelmassa
2 msk kakao

Rör margarin och socker. tillsätt äggen och rör sedan ner resten. Grädda i långpanna 15 minuter i 200 grader.
Låt svalna.
Rör margarin, fkorsocker och vanillinsocker krämigt. Blanda i marsankrämen.
Bred smörkrämen över kakan. Strö den rivna mandelmassan över smörkrämen, sikta kakao över och så är kakan klar.